Ganamos, si,si.......

Pues nada que hemos ganado, sufriendo pero al final la victoria fue nuestra. Se forzó la prorroga y terminamos 89-86.
El equipo sufrió de lo lindo para superar al Valladolid. Tuvo que ser en la prórroga, con un triple en la última posesión de Lofton.
Superar al equipo que ha tenido el MVP de la jornada, Fede Van Lacke tiene aún más mérito. Aunque nosotros también hemos tenido a un buen jugador, Germán Gabriel, que ha tenido 26 de valoración.
Esta victoria ha tenido un valor tremendo: deja a Estudiantes con 11 victorias y 12 derrotas ocupando el 7º puesto de la clasificación. Además, con el Valladolid ya les hemos ganado definitivamente el basket average, al haberles superado tanto en la ida como en la vuelta.

Aupa Estu..................

Estudiantes-Valladolid

Tras la Copa del Rey, vuelve la rutina liguera.
Este domingo a las 12 y media de la mañana tenemos partido en casa contra un rival directo como es el Blancos de Rueda Valladolid.

Los pucelanos son un rival directo en la lucha por los playoffs: llevan una victoria más que el Estu y son quienes ocupan actualmente el octavo puesto, mientras que el Estu es noveno.

A por ellos, que el octavo puesto es nuestro.

Aupa Estu............

Rosquillas de anís fritas

Hoy he probado a hacer estas rosquillas y han salido buenisimas, asi que por eso pongo la receta aquí por si alguien se anima y quiere hacerlas pues que son muy facilitas. La receta viene en tazas pero para ser sincera es mejor poner tacitas porque si no salen demasiadas y terminas hartandote a freir.
Buen provecho.


ROSQUILLAS FRITAS

Ingredientes

2 tazas de aceite
3 tazas de azúcar
3 tazas de leche
2 tazas de anís dulce
2 huevos
1sobre de levadura Royal
1 kilo de harina o más según admita la masa



Modo de hacerlo

Mezclamos el aceite, el azúcar y la leche, moviendo bien para que se deshaga el azúcar. Agregamos el anís. Batimos bien los huevos y los añadimos. Incorporamos la levadura y vamos agregando la harina poco a poco hasta que se vaya despegando de la fuente. Cuando la masa tenga un aspecto consistente ponemos un poco de harina en la encimera. Echamos la masa encima y vamos añadiendo harina hasta que se despegue totalmente de las manos.
Cuanto mas rato se trabaje la masa mas esponjosas saldrán las rosquillas.
Se tapa la masa con un paño y se deja un rato.
Ponemos bastante aceite en la sartén.
Vamos formando las rosquillas y se fríen en abundante aceite caliente. Se espolvorean de azúcar.
Y listas.....
La forma de las rosquillas se puede hacer con 1 bola y haciendo el agujero en el centro. Con 2 bolas, una encima de la otra y haciendo agujero en el centro, o bien afilando un trozo de masa y juntandola como con un nudito.
Yo recuerdo que mi madre hacia trenzas, muñecos y cualquier forma que se la antojara para hacer que a mi me parecieran mas apetecibles para ver si comia algo.

Arroz a la griega

Ingredientes para 4 personas
300 g arroz
50 g de tomate frito
1 cebolla
1/2 litro de caldo
50 gramos aceitunas negras
aceite
sal

Preparación

Primero picamos finamente la cebolla y la ponemos en una cazuela junto con aceite, dejándola pochar durante 1 minuto.

Añadimos entonces el tomate, mezclamos y echamos el arroz. Mojamos con el caldo hirviendo, volvemos a mezclar todo bien y dejamos cocer tapado durante 14 minutos.

Finalmente rectificamos de sal, mezclamos y añadimos las aceitunas negras muy picadas. Tapamos y dejamos reposar 2 minutos.

No pudo ser

Cabeza muy alta pero caras muy triste. El Estu perdió, bueno mas que perder fue un robo, siempre claro bajo mi punto de vista que es subjetivo. En un partido igualadísimo y lleno de alternativas, Estudiantes tuvo en sus manos clasificarse para semifinales. Pero no entró el triple de Lofton faltando 12 segundos, y el Valencia supo defender muy bien la siguiente posesión.

Cuando ibamos ganando 61 a 64 una antideportiva a Germán Gabriel sacó fuera de si al ala-pívot que se ganó también la técnica por sus protestas a los árbitros... y a la calle. Anotaron 3 de los 4 tiros de que dispusieron, los valencianos empataron (64-64) y con otros dos libres de Pietrus recuperaron la ventaja de 2 con cuatro minutos por disputarse.
Aunque el arbitraje lastraba a Estudiantes, un triple de Lofton dejaba todo en un puño faltando poco más de dos minutos: 70-69. Caner-Medley, enorme en esta recta final, cogía rebotes en ambas canastas y anotaba desde la línea de tiros libres para adelantar al Estu de nuevo:70-73.
Un triple de Victor Claver ponía el empate, y Estudiantes cometía "campo atrás" y pongo entre comillas porque todo el mundo pensó que habia tocado el balón Rafa Martinez. Rafa Martínez entró como un loco a dejar la bandeja, y Nik Caner-Medley le taponó pero los arbitros consideraron que era ilegal y le dieron valida la canasta, otro fallo del arbitro 75-73 faltando 32 segundos y con posesión para nosotros. En nuestras manos estaba Lofton tira un triple para ganar y lo falla. cogemos el rebote quedando 12 segundos de posesión y mal jugada del Estu.
Habia que haber forzado la prorroga con una canasta de 2 pero no pudo ser. Otro año será. Lo importante es que hemos podido jugar la Copa del Rey.

Tarta del sabor de mermelada que quieras

Hoy voy a poner una tarta rapida y que está super buena, bueno en casa les gusta mucho, es super facil. Ahí va, espero que os guste.

INGREDIENTES

1 litro de nata liquida
5 cucharadas de azúcar
2 sobres de cuajada royal
1 poquito de leche
Mermelada a gusto

PREPARACION

Se pone a hervir la nata con el azúcar, removiendo sin parar, cuando hierve se añade los 2 sobres de cuajadas previamente disueltos en la leche. Se pone en un molde, se deja enfriar y se mete a la nevera. Cuando está frío se desmolda y se pone por encima mermelada del sabor de tu gusto.

Está para chuparse los deditos.

A por la Copa a Bilbao

Un poco de culturilla.
Al Estu no se le dan del todo mal las Copas del Rey en Euskadi. Unicamente el Estu tiene tres titulos y los tres son de Copa. La primera no se llamaba del Rey era la del Generalisimo y eso fue allá por el año 1963 en donde Euskadi no se llamaba Euskadi si no las Vascongadas, pero Estudiantes ya era Estudiantes. La ultima y la segunda en el Pais Vasco fue en el año 2000.
Asi que este año vamos a por la cuarta.
Aupa Estuuuuuuuuuu

Ensalada de patatas, aceitunas y huevo

Ingredientes
600 g de patatas pequeñas
1 Cubito de caldo
2 huevos duros
100 g de aceitunas verdes
4 cucharadas de perejil picado
8 cucharadas de aceite de oliva
vinagre
sal

Modo de hacerla
Lavar bien las patatas y cocerlas en 1/2 l de agua con el cubito de caldo disuelto; cuando estén tibias, retirarlas, pelarlas y cortarlas en discos.
Picar las aceitunas y los huevos duros y mezclarlos con el perejil. Colocar en una bandeja,una capa de patatas, aliñarlas con vinagre y aceite y repartir por encima la mitad de la mezcla de huevo duro y aceitunas.
Poner el resto de las patatas, aliñarlas de nuevo con aceite y vinagre y cubrirlas con la mezcla de huevo y aceitunas sobrante.
Dejar macerar la ensalada 2 horas como mínimo antes de servirla.

Esperando a que llegue el jueves

Esperando ansiosa a que llegue el jueves a las 7 de la tarde. Empieza la Copa del Rey de Baloncesto. Creo que ya todos los que me conoceis sabeis que soy aficionada al baloncesto y demente total, es decir del Estudiantes.
Pues el jueves a las 7 se enfrenta el Estu con el Valencia. Espero que ganen y que pasen a semifinales para después ir a la final y traernos la Copa al Magariños.
¡que buenos 4 días de baloncesto, a dos partidos diarios!.

Partido de la jornada 22 Barcelona-Estudiantes

Era de preveer, pero aún asi hemos resistido como unos jabatos hasta el final. Resultado 79-70. No nos hemos puesto por delante en ningún momento.
Lo mejor, que hemos anulado a su maximo anotador que en esta ocasión ha hecho 0 puntos con -1 de valoración, Juan Carlos Navarro.
La valoración del Barcelona en su conjunto 105 y la del Estu 49.
Hemos cogido un montón de rebotes, 30 en total, pero no ha bastado para frenar al BarÇa.
El jueves empieza la Copa del Rey y jugamos contra el Valencia a las 19 horas.
¡A por ellos!

Cambio de nombre y color

He cambiado el titulo y el color de mi blog. El titulo porque me voy a dedicar un poco mas a las recetas y el color porque es el color de mi Estu, je,je...

Rissoto con gambas y champiñon

Esta receta les encanta a mi gente, la suelo poner casi todas las semanas. Espero que os salga igual de rica que a mi. Es muy facil y muy rapida de hacer.


RISSOTO CON GAMBAS Y CHAMPIÑÓN

Ingredientes

1 calabacín
1 cebolla
1 puerro
1 lata de champiñón laminado
Gambas peladas
Arroz redondo
1 tarrina de queso Philadelfia
1 pastilla de caldo de verdura

Poner en la cacerola un buen chorro de aceite de oliva y añadir toda la verdura cortada en trozitos pequeños. Cuando este ya bien rehogada se añade el arroz y se sofrie un poco.
En una olla aparte se cuece agua con la pastilla de caldo de verduras y cuando este desleida se va añadiendo poco a poco al arroz que está en la cacerola con las verduras.
Cuando esté casi cocido se añaden las gambas peladas y a continuación se añade la tarrina de queso Philadelfia y se remueve todo, se puede poner queso rallado para que quede como hilado al estar caliente.

Nota. Se puede cambiar el champiñon por setas.

Espirales con carne y queso azul

Hola, hoy he hecho esta receta que ha resultado muy rica y por eso la pongo por aqui, por si alguien se anima a hacerla.

Ingredientes
500 gramos de pasta (Espirales de colores)
500 gramos de carne picada
1 cebolla
1 tarrina de queso azul 200 gramos
1 brik pequeño de nata liquida
1 chorro de leche
Aceite de oliva.

Modo de hacer

Ponemos una cacerola con bastante agua, con sal y un chorro de aceite a hervir, cuando hierva echamos los espirales hasta que esten al dente.
Aparte en una sarten ponemos el aceite de oliva y a fuego lento le añadimos la cebolla muy picadita para que se poche bien despacito, añadimos la carne picada sazonada y cuando ya esté casi hecha añadimos la tarrina de queso azul, que con el calor se va fundiendo. Cuando esté fundido lo dejamos a un lado y apagamos el fuego. Añadimos la nata liquita y el chorro de leche. Lo mezclamos con los espirales una vez escurridos y enfriados.

Se calientan y se sirven.

Están de muerte....................