viernes, 5 de marzo de 2010

Flan de turrón

Como soy muy burra y siempre me paso comprando, pues nada que tengo tabletas de turrón para dar y tomar asi que se me ocurrió hacer este flan. Como os podeis imaginar las calorias que tiene son bastantes pero está tan bueno que merece la pena hacerlo. A mis niños les encantó, la receta que pongo es con turrón de Jijona. Otro día lo cambié con turrón de Coco y no estaba tan bueno, pero en la variación está el gusto.
Ahí va la receta.


Ingredientes:

1 sobre flan royal de 8 raciones
1 l. Nata liquida
1 tableta de turrón de Jijona

Elaboración:

Verter la nata en una cacerola, antes habremos cogido un vaso de nata para diluir el sobre de flan Royal.
Cuando esté diluido, añadimos la tableta de turrón y lo batimos muy bien con la Minipimer.
Cuando la nata empieze a hervir le añadimos la mezcla batida y lo movemos muy bien hasta que la mezcla vuelva a romper a hervir.
Vertemeos todo en un molde caramelizado y cuando se enfrie lo metemos en el frigorifico.

Nota. Se puede servir con nata montada.

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